醫療類國考
111年
[營養師] 營養學
第 34 題
有關氟的敘述，下列何者正確？
- A 氟屬於必需微量礦物質（essential trace mineral）
- B 咖啡因含量較高的茶，含有較高量的氟
- C 氟斑牙（dental fluorosis）是急性氟中毒的表徵之一
- D 海鮮類是主要氟的食物來源之一
思路引導 VIP
請從營養學定義分析氟是否符合「必需微量元素」的生存必要性條件？並判別氟斑牙（dental fluorosis）的形成是屬於單次高劑量的急性中毒，還是長期超量攝取的慢性生理表徵？最後，考慮到地殼與海洋環境中氟離子 $F^-$ 的化學分佈，哪些生物體較容易透過環境接觸與食物鏈累積較高濃度的氟？
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1. 觀念驗證：為什麼 (D) 是正確的？
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