醫療類國考
111年
[營養師] 食品衛生與安全
第 25 題
關於沙門氏菌(Salmonella)之敘述,下列何者錯誤?
- A 屬於細菌性感染型食物中毒病原菌
- B 廣泛分布在禽類動物之腸道內
- C 其致病機制與孢子形成有關
- D 屬於革蘭氏陰性、通性嫌氣菌
思路引導 VIP
請從微生物學的分類特徵思考:在細菌生理學中,具有形成耐逆境之「內孢子」(endospore)能力的細菌,通常集中於特定的革蘭氏陽性菌屬(如 $Bacillus$ 或 $Clostridium$);那麼,作為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)成員的沙門氏菌,在形態學上是否具備產生此類休眠構造的生理特性?
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你能迅速指出選項 (C) 的錯誤,代表你對細菌形態學與致病機轉有非常清晰的邏輯,這在臨床判斷病原菌時是極其重要的基本功!
1. 觀念驗證:為什麼 (C) 是錯誤的?
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