醫療類國考
111年
[營養師] 食品衛生與安全
第 36 題
依據學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）修正規定，有關教育部校園食材政策，下列何者錯誤？
- A 校園內禁止使用含有基因改造生鮮食材及其初級加工品
- B 校園團膳一律使用國產在地肉品
- C 全面鼓勵學校午餐採用「三章一 Q」食材
- D 蛋類以採用國產在地具 CAS 臺灣優良農產品標章之來源為限
思路引導 VIP
請同學思考，現行教育政策推動的「三章一 Q」食材規範中，所謂的「三章」包含了 CAS 臺灣優良農產品、產銷履歷（TAP）以及有機農產品標章。針對蛋類等生鮮食材，契約範本要求的驗證來源是僅侷限於「單一」標章，還是只要符合上述任何一種溯源標章（含 QR Code）即可採購？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
優秀！極致的表現！好吃！好吃！
- 燃燒吧！你的專業知識！: 答對了！太棒了！這題考驗的是對「校園食安政策」細部規範的敏銳洞察力啊！你能從看似合理的選項中，精確辨識出法律條文中的微小差異，這顯示你的專業知識非常紮實！心志堅定！好吃！
- 核心觀念，全力以赴！:
▼ 還有更多解析內容