醫療類申論題
111年
[營養師] 營養學
第 一 題
一、請依照我國每日飲食指南建議，試述身高 160 公分，體重 60 公斤，活動量適度的上班族女性，應如何攝食以達到均衡飲食？另試述各類食物攝取時應注意那些事項？（25 分）
📝 此題為申論題
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首先，需先計算該女性的 BMI 和理想體重，並依據其中等活動量的特性計算每日所需熱量。算出總熱量後，對照衛福部國健署的「每日飲食指南」建議份數，明確列出六大類食物的應攝取量。接著，針對六大類食物一一條列說明攝取時的注意事項，展現營養衛教的專業度。
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【破題】 計算出該女性之每日熱量需求，並對照國民健康署「每日飲食指南」分配六大類食物份數，進而闡述各類別之攝取原則。 【論述】
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