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高考申論題 112年 [園藝] 果樹學與蔬菜學

第 四 題

四、請解釋果實發育期間常見的果實日間收縮行為(diurnal contraction),其發 生時期與機制。(15分)
📝 此題為申論題

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看到「日間收縮行為」,應直覺聯想到植物水分生理中的「蒸散拉力」與「木質部水分倒流」現象。解題重點在於點出果實(水分儲庫)與葉片(蒸散端)之間的水分競爭,並結合環境條件(VPD)詳細說明發生時期(果實生長中後期/高蒸散期)及背後的生理機制(水勢梯度變化)。

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【破題】 果實日間收縮(diurnal contraction)是指果實在白天體積或直徑微幅縮小,而在夜間恢復並持續膨大的日夜週期性生理現象。此現象主要與植物體內的水勢(Water potential)動態變化及水分的重新分配高度相關。 【論述】

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