高考申論題
112年
果樹學與蔬菜學
112年高考申論題 — 果樹學與蔬菜學
共 7 題 · 含 AI 詳解
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第一題
一、請就下列重要果樹作物,依起源地進行歸類,並說明其氣候適應性:
Psidium guajava, Carica papaya, Syzygium samara…
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第二題
二、在葡萄栽培上,一年二收為臺灣主要栽培模式,近年亦逐漸用於數個重要
鮮食葡萄生產國的商業化生產。請說明葡萄可行一年二收的生理條件,以
及可實行一年二收地區的氣…
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第三題
三、高密度栽培系統為現代化果樹產業的趨勢,請說明其優缺點及在臺灣不
普及的可能原因。(15分)
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第四題
四、請解釋果實發育期間常見的果實日間收縮行為(diurnal contraction),其發
生時期與機制。(15分)
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第五題
五、請說明臺灣有機蔬菜發展現況、生產特性與土壤肥培管理要點。(15分)
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第六題
六、蔬菜對水分需求的程度可分為那幾類?每一種類型請舉出二種蔬菜名
稱,並請說明蔬菜常用的灌溉方式及分析其優缺點。(20分)
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第七題
七、番茄果實經常發生角質層龜裂或放射狀及環狀裂果,嚴重影響番茄產量
與品質,請說明造成的原因及改善方法。(15分)
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