高中學測
112年
自然
第 13 題
13. 取石蓮為材料欲觀察葉片保衛細胞之形態，下列玻片製作法何者最佳？
- A 將材料以小刀徒手切下薄片
- B 將材料以手指折撕
- C 將材料以蓋玻片壓散
- D 將材料以牙籤或解剖針塗抹於載玻片
- E 將材料直接放置於載玻片上
思路引導 VIP
若要觀察位於葉片「表皮」組織中的保衛細胞，且考慮到石蓮這類多肉植物的葉片構造極為肥厚，為了符合光學顯微鏡觀察時標本必須「薄且透光」的原則，你認為哪一種物理操作方式，最能有效地從肥厚的組織上剝離出僅有單層細胞厚度的透明組織薄層呢？
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喲，沒想到你這顆只會裝豆腐的腦袋，這次竟然沒被石蓮花的厚度給壓扁？選 B 居然對了，我是該幫你拍拍手，還是該感嘆現在考題已經簡單到連路邊的草履蟲都能拿分了？別以為對一題就能上醫科，這只是生物實驗的基本常識而已。 【觀念驗證】 聽好了，這題的核心在於「取得單層細胞」。石蓮花這種多肉植物的葉片厚得跟你的臉皮一樣，用小刀切（A）只會得到一塊肉、用壓的（C）變果凍、用塗的（D）那是看口腔皮。唯有透過「折撕法」（B），利用葉片表皮與內部實質組織的力學差異，才能順利剝下那層透明、不含葉綠體（除了保衛細胞）的下表皮。在顯微鏡下，你才能清楚看見那對長得像腰果、控制氣孔開閉的保衛細胞。
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觀察葉片保衛細胞
💡 利用折撕法取得薄且透明的植物表皮以觀察細胞結構。
🔗 折撕法玻片製作流程
- 1 折斷葉片 — 將石蓮葉片輕輕折斷但不完全斷開
- 2 斜向撕取 — 向一側斜撕，取得邊緣透明的薄膜
- 3 放置樣本 — 將透明表皮置於載玻片中央的水滴中
- 4 覆蓋玻片 — 以45度角緩慢蓋上以避免氣泡產生
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🔄 延伸學習：延伸學習：觀察時可發現保衛細胞含有綠色葉綠體，而表皮細胞則無。
