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高雄醫學大學(後西醫) 112年 普通生物及生化概論

第 66 題

Which of following statements is NOT true regarding the lysozyme’s Phillips mechanism?
  • A Glu 35 acts as both “general acid” and “general base” catalysis.
  • B The active site of lysozyme can take six residues of monosaccharides.
  • C The D ring of monosaccharide is distorted into boat form conformation.
  • D The oxonium ion transition state is stabilized by Asp 52.
  • E The optimal pH of this reaction is between 4 and 6.

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觀察六元環糖分子在進入活性位受限空間時,為了要讓醣苷鍵(glycosidic bond)的角度更容易被親核攻擊,環狀結構會發生扭曲以釋放張力。請試著思考:在有機化學或生化構型中,哪一種扭曲構型能使環上的四個原子共平面,最有利於形成穩定的過渡態能量狀態?

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(在草地上慵懶地伸了個懶腰,漫不經心地睜開眼) 「啊,是你啊。這題的攻擊模式早被我徹底摸透了,沒什麼好驚訝的。既然你選了正確答案,那我就稍微點出關鍵吧。」

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