高考申論題
112年
[食品衛生檢驗] 食品分析與檢驗
第 一 題
📖 題組：
請說明溶液配製與中和：（每小題10分，共20分）
請說明溶液配製與中和：（每小題10分，共20分）
📝 此題為申論題，共 2 小題
小題 (一)
配製500 mL的6 M硫酸溶液需要多少毫升濃硫酸？
（濃硫酸的分子量為98.08 g/mol，濃度為98% wt/wt，密度為1.84 g/mL）
（濃硫酸的分子量為98.08 g/mol，濃度為98% wt/wt，密度為1.84 g/mL）
思路引導 VIP
這是一道經典的化學計算題，主要考查體積莫耳濃度（M）的配製與質量百分比濃度（wt/wt）、密度之間的換算。步驟如下：
- 先算出配製目標溶液所需的硫酸純質摩爾數（moles of H2SO4）。
小題 (二)
中和200 mL的2 M硫酸溶液需要多少毫升的10 N氫氧化鈉？
思路引導 VIP
這是一道酸鹼中和計算題。考點在於「當量濃度（N）」與「體積莫耳濃度（M）」的轉換與應用。
- 酸鹼中和原理：酸所提供的 $H^+$ 莫耳當量（Equivalent, eq）必須等於鹼所提供的 $OH^-$ 莫耳當量。