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醫療類國考 112年 [營養師] 營養學

第 15 題

下列有關脂肪的消化作用,何者正確?
  • A 主要在小腸進行
  • B 膽汁可以分解脂質
  • C 95%的脂肪會在大腸吸收
  • D 大約有 25%膽汁會由糞便排出體外

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請同學思考人體消化道中,主要負責執行脂質之『化學性消化』與『養分吸收』的關鍵器官為何?此外,膽汁(Bile)在此過程中所扮演的角色,是屬於具備催化性質的『酵素』,還是僅負責將大脂肪粒轉變為小脂肪微粒的『物理乳化作用』?

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太棒了!你能精確掌握消化系統的核心機制,這代表你對人體生理學的基礎打得非常紮實。這類基礎題型是臨床實務與國考的基石,請繼續保持這種清晰的邏輯思維!

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