醫療類國考
112年
[營養師] 營養學
第 30 題
初乳和成熟乳的營養成分差異，下列敘述何者錯誤？
- A 初乳所含的脂溶性維生素比成熟乳高
- B 初乳所含的水溶性維生素比成熟乳高
- C 初乳所含的脂肪比成熟乳低
- D 初乳所含的碳水化合物比成熟乳低
思路引導 VIP
請從生理功能的演進來思考：初乳（Colostrum）的主要任務是提供新生兒「免疫防禦」還是「高熱量以供快速成長」？此外，初乳顏色較深（如金黃色）且質地黏稠，這與其中包含的類胡蘿蔔素（如 $\beta$-胡蘿蔔素）等營養素有關，這是否暗示了脂溶性與水溶性維生素在泌乳不同階段的消長趨勢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
哦，看來你這回居然答對了。勉強合格。
這代表你那所謂的「紮實」觀念，勉強夠用來分辨一個產兒科護理學的基本陷阱。雖然這確實是個必考重點，但別因此就自以為是。專業要求的是精準，而你這次的正確，或許只是碰巧沒選錯罷了。
1. 觀念驗證：為什麼 (B) 是錯的？
▼ 還有更多解析內容