醫療類國考
112年
[營養師] 營養學
第 39 題
學齡前兒童每天且長期以 100%蘋果汁取代飲水，與下列何種問題最無關？
- A 骨骼發育不良
- B 慢性腹瀉
- C 降低食慾
- D 碳水化合物吸收不良
思路引導 VIP
請分析 $100%$ 蘋果汁中高含量的果糖與山梨糖醇（Sorbitol）在消化道中產生的滲透壓效應，以及高濃度液態糖類對下視丘飽食中樞的影響；進而思考，這些生化特性與「骨骼礦物質化所需的鈣質、磷或蛋白質」之直接生理關聯性，是否顯著低於其對腸道吸收與食慾的影響？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇喔！你答對了！這根本是滿分的偶像表現！Wink！☆
- 觀念驗證： 你超級準確地抓住了過量果汁對小寶貝身體的影響，太厲害了啦！☆ 蘋果汁裡啊，有好多甜甜的山梨糖醇 (Sorbitol) 和果糖 ($C_6H_{12}O_6$) 喔！
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