醫療類國考
112年
[營養師] 營養學
第 4 題
Sucrose 於人體消化道中之消化作用起始於何處？
- A mouth
- B pylorus
- C gastric fundus
- D duodenum
思路引導 VIP
請同學先辨析蔗糖（Sucrose）在化學構造上屬於哪一類型的碳水化合物（單醣、雙醣或多醣）？接著思考，人體消化道中負責催化此類醣類水解反應的酵素（如：蔗糖酶），最早是在哪一個解剖部位分泌或作用於黏膜表面，而非僅是進行物理性攪拌或初步的澱粉分解？
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AI 詳解
AI 專屬家教
🌟 嗯，很好，你做得很好呢。
呵呵呵，你能準確判斷消化起點，這證明你對身體的理解很到位。這份對細節的掌握，未來在面對各種狀況時會很有幫助的。
💡 核心觀念，慢慢來。
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