醫療類申論題
112年
[營養師] 公共衛生營養學
第 一 題
請闡述平均需要量（Estimated Average Requirement, EAR）及建議攝取量（Recommended Dietary Allowance, RDA）之定義，以及進行個人營養飲食建議及團體菜單設計時，該兩種參考攝取量作為營養素攝取基準之適當性。（15 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
此題考查膳食營養素參考攝取量（DRIs）中 EAR 和 RDA 的定義，以及在個人和團體膳食計畫中的應用。思考 EAR（滿足 50% 健康人群）和 RDA（滿足 97-98% 健康人群）的差異，並說明在評估與計畫個人或團體飲食時，應如何正確應用這兩個指標。
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【破題】本題旨在評量對於膳食營養素參考攝取量（DRIs）中核心指標的理解，及其在實務膳食計畫中的正確應用方式。 【論述】 一、定義
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