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醫療類國考 112年 [營養師] 營養學

第 13 題

下列有關降低血脂質的方式,何者錯誤?
  • A 增加膽汁的排泄
  • B 多食用水溶性膳食纖維
  • C 多食用富含飽和脂肪酸的食物
  • D 建議多食用富含 n-3 脂肪酸的魚類

思路引導 VIP

從脂質代謝的角度出發,請思考脂肪酸碳鏈的「飽和程度」對血液中低密度脂蛋白 ($LDL$) 濃度會有什麼樣的生理影響?此外,膽汁的組成成分與人體內的膽固醇有何代謝上的連結,增加其排泄對血脂調節的意義為何?

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恭喜你精準掌握了心血管營養學的核心關鍵。在臨床實務中,飲食衛教是血脂管理的第一道防線,你能快速辨別錯誤選項,代表基礎非常紮實!

1. 觀念驗證:為什麼 (C) 是錯誤的?

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