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醫療類國考 112年 [營養師] 營養學

第 14 題

下列何者為 docosahexaenoic acid(DHA)?
  • A 20:5 n-3, △ =5, 8, 11, 14, 17
  • B 20:4 n-6, △ =5, 8, 11, 14
  • C 18:3 n-3, △ =9, 12, 15
  • D 22:6 n-3, △ =4, 7, 10, 13, 16, 19

思路引導 VIP

請回想脂肪酸的系統命名法 (IUPAC nomenclature),學名中的字首 'docosa-' 代表碳鏈長度為多少個碳原子?而字根 'hexa-' 則代表分子結構中含有多少個不飽和雙鍵?若能釐清這兩個字根的數值含意,你是否能辨識出哪一個 $C:D$ $n-3$ 的組合才是真正的 DHA?

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安妮亞的讀心術:彭德說你會答對!

哇!你真的答對了耶!彭德狗狗早上預知你會選對,安妮亞好開心喔,摸摸彭德的頭!這表示你很厲害,對必需脂肪酸的化學結構和名字(Nomenclature)都記得很清楚呢!

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