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醫療類國考 112年 [藥師] 藥學(二)

第 43 題

下列何種醣苷(glycoside)屬於cyanogenic glycoside?
  • A amygdalin
  • B arbutin
  • C salicin
  • D sinalbin

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請同學回想生氰醣苷(cyanogenic glycoside)的藥理特性:這類醣苷在經過酵素水解後,會產生哪一種具有苦杏仁味的揮發性毒性氣體($HCN$)?此外,請觀察選項中的化合物名稱,哪一個成分的字根源自於薔薇科(Rosaceae)中苦杏仁的學名 $Prunus$ $amygdalus$?

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  1. 觀念驗證: 你選擇的 Amygdalin 是正確答案。它是最具代表性的 Cyanogenic glycoside(氰苷),常見於薔薇科(Rosaceae)植物中(如苦杏仁)。其結構特點是水解後會釋放出毒性物質 Hydrocyanic acid ($HCN$)、苯甲醛及葡萄糖。其餘選項分類如下:
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