高考申論題
113年
[環境檢驗] 環境化學與環境微生物學
第 三 題
三、全氟/多氟烷基物質（per- and polyfluoroalkyl substances, PFAS）被稱為永久性化學物質（forever chemicals），調查顯示 PFAS 已廣泛遍布全球。試說明 PFAS 之主要暴露途徑、對人類毒性表現及如何檢測水中之 PFAS。（20 分）
📝 此題為申論題
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看到「PFAS」應立刻聯想其化學結構特徵（強碳-氟鍵）導致的環境宿命（永久性化學物質）。解題需分為三大層次：環境介質傳輸（暴露途徑）、生理系統影響（毒理機制）、以及環境檢驗實務（樣品前處理與高階儀器分析，如固相萃取結合液相層析串聯質譜儀），展現環工博士與檢驗技師的專業視角。
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【破題】 全氟及多氟烷基物質（PFAS）因具有極強的碳-氟（C-F）鍵，賦予其極佳的疏水、疏油與熱穩定性，但也導致其在環境中極難降解，被稱為「永久性化學物質」。本題針對其暴露途徑、健康毒性及水中微量檢測技術進行說明。 【論述】
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