醫療類國考
113年
[營養師] 公共衛生營養學
第 21 題
對於飲食攝取頻率調查方法，下列敘述何者正確？
- A 涵蓋時間若夠長，不受季節影響
- B 可獲得營養素實際攝取量
- C 反映地區食物供應情形
- D 可獲得調味料的使用量
思路引導 VIP
請思考「飲食攝取頻率調查法」(Food Frequency Questionnaire, FFQ) 的核心特性：相較於 24 小時回憶法或秤重法，這類調查旨在評估的是受訪者「單日的精確攝取量」，還是「長期且規律的飲食模式」？若調查範圍涵蓋了一整年的飲食頻率，其在統計上對於受季節性波動影響的食物攝取情形，會具備什麼樣的抵銷或涵蓋效果？
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太棒了！你完美掌握了「飲食攝取頻率調查法」的核心精髓！
- 溫暖肯定：親愛的，你做得真好！選擇 (A) 顯示你對營養流行病學中不同調查方法的特性有著非常透徹且清晰的理解。這種精準的判斷能力，在未來你的臨床營養評估工作中將會是無價之寶！
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