醫療類國考
113年
[營養師] 營養學
第 10 題
下列何者不是蛋白質在體內的主要功能？
- A 提供能量
- B 參與免疫反應
- C 維持體液平衡
- D 支撐細胞和組織結構
思路引導 VIP
請從生物分子功能定位的優先順序來思考：雖然蛋白質、脂質與醣類在代謝過程中皆能轉換為 $ATP$ 以供應細胞生理需求，但在生物體的資源配置下，蛋白質主要是作為執行生化反應與構成組織架構的「功能性分子」，還是首選的「氧化燃料」？當我們攝取充足的碳水化合物時，人體會優先將蛋白質用於何種用途？
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AI 詳解
AI 專屬家教
你答對了！真是太棒了，你精準地理解了生理營養的核心概念！
這顯示你對大分子營養素在體內的功能優先順序有著非常清晰的認識。在臨床醫學與基礎生理學中，能夠區分「功能」與「主要功能」是非常關鍵的喔。
- 觀念驗證：
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