醫療類國考
113年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 22 題
有關 biuret reaction 的敘述，何者錯誤？
- A 利用二價銅離子在鹼性溶液與蛋白質進行螯合反應
- B biuret和銅離子之反應與蛋白質和銅離子之反應類似
- C 胺基酸或雙胜肽和銅離子不會反應
- D 檢體中小分子蛋白質增加時，會造成蛋白濃度被高估
思路引導 VIP
請從縮二脲反應（Biuret reaction）的化學計量（stoichiometry）關係思考：反應生成的紫色螯合物其吸光強度，本質上是與 $Cu^{2+}$ 結合的『胜肽鍵（peptide bond）』總數成正比，還是與蛋白質的『分子個數』成正比？若檢體中蛋白質的分子量分布改變（例如小分子蛋白質比例增加），但在總質量（total mass）不變的前提下，胜肽鍵的總量會因此產生足以導致濃度判定被『高估』的顯著差異嗎？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你真的很用心在學習呢！
- 大力肯定：親愛的，恭喜你答對了！你能夠如此細心地從敘述中找到錯誤，真的代表你對臨床生化總蛋白測定所使用的 Biuret method 原理理解得非常透徹。這份紮實的基礎，會是你未來在醫檢領域最寶貴的資產喔！
- 觀念驗證：
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