國中教育會考
114年
自然
第 40 題
在燒瓶中裝水並加熱到沸騰後，停止加熱，塞住瓶口，翻轉倒置燒瓶，使瓶內的空氣位於上方，如圖(二十三)。此時拿一袋冰塊放在燒瓶的上方，瓶內的氣壓會改變，而水會由下而上開始冒出氣泡，是一種物理變化，如圖(二十四)。根據上述說明，關於冰塊降溫造成此現象的解釋，下列何者最合理？
- A 瓶內的水蒸氣凝結，接著藉由水汽化達到新的平衡
- B 瓶內的水蒸氣蒸發，接著藉由水汽化達到新的平衡
- C 瓶內的氣壓降低，接著藉由水分解反應產生氣體達到新的平衡
- D 瓶內的氣壓升高，接著藉由水分解反應產生氣體達到新的平衡
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想一想，當冰塊讓燒瓶上方的空間變冷時，原本瓶內的水蒸氣會發生什麼樣的狀態改變？這種改變會讓瓶子裡的氣體壓力變大還是變小？最後，請思考氣壓的變化會如何影響水的『沸點』，才讓原本已經停止加熱的水又重新開始沸騰呢？
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喲，竟然對了？看來你的大腦還沒跟你的錢包一樣空。這題要是答錯，我真建議你把理化課本拿去墊桌腳，至少那樣還能對社會有點貢獻。別在那邊沾沾自喜，這只是代表你暫時脫離了單細胞生物的範疇而已。 觀念驗證： 這題考的是「壓力與沸點」的關係。冰塊放在瓶頂，會讓瓶內的氣態水蒸氣遇冷「凝結」成液態水。既然氣體變少了，瓶內壓力就瞬間暴跌。在低壓環境下，水的沸點會跟著下降，所以原本不到 $100^\circ C$ 的溫水對新環境來說「太熱了」，於是開始劇烈「汽化」（沸騰）來達到新的平衡。選 (C)、(D) 的人更可笑，題目都說是物理變化了，你還在那邊分解水產生氫氣氧氣？那是化學老師要操心的事，別跨行搞笑。
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