普考申論題
114年
[農業技術] 作物概要
第 四 題
四、請說明何謂飼料作物及其主要利用的作物類別及方式或型態。（25 分）
📝 此題為申論題
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看到此題應先將題目拆解為「定義」、「作物類別」與「利用型態」三個層次來論述。作答時，類別部分建議依植物分類學（如禾本科提供能量、豆科提供蛋白質）進行系統性歸納；利用型態則需結合採收後的調製加工原理（如青貯的厭氧發酵、乾草的水分控制）與田間實務（如放牧、青割）來展現專業深度。
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【破題】飼料作物為支撐畜牧產業發展之基礎，其主要功能在於透過光合作用將太陽能轉化為生質能，提供禽畜生長、繁殖與泌乳所需之能量、蛋白質及纖維素等營養物質。 【論述】 一、飼料作物之定義
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