高考申論題
114年
[園藝] 園藝學
第 四 題
四、以花椰菜生產為例，請詳細分析未來 50 年內，氣候變遷對產業的影響，從種子生產到蔬菜品質。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
考生看到此題應先將『氣候變遷』具體化為高溫、乾旱或極端降雨等環境逆境，並扣緊花椰菜為『喜冷涼十字花科作物』的生理特性。解題架構須嚴格遵循題目要求的『種子生產』到『蔬菜品質』產業鏈順序，運用植物生理學（如春化作用、熱逆境生理）與作物營養學（如鈣離子吸收障礙）來支持論述。
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
【破題】花椰菜（Brassica oleracea var. botrytis）屬十字花科喜冷涼氣候之蔬菜。未來 50 年內，全球暖化帶來的持續性高溫熱逆境（Heat stress）與極端降雨，將嚴重干擾其春化作用、花芽分化及養分吸收，對花椰菜產業從採種到終端商品品質造成全面性衝擊。 【論述】 一、對種子生產（Seed Production）之影響
▼ 還有更多解析內容
氣候變遷與花椰菜產業
💡 分析高溫與極端天氣對花椰菜從種苗到端點品質的全面衝擊。
🔗 氣候變遷衝擊花椰菜產業之因果鏈
- 1 環境逆境 — 全球暖化（暖冬）與極端降雨事件。
- 2 生理干擾 — 春化受阻、鈣離子運送困難、呼吸作用加劇。
- 3 發育障礙 — 產生毛花、夾葉、葉緣焦枯與營養素流失。
- 4 經濟損失 — 採種失敗、單位產量降低、商品價值下降。
↓
↓
↓
🔄 延伸學習：延伸學習：可進一步探討生物刺激素（如硼、鈣）在緩解非生物逆境的作用。
