高考申論題 114年 [園藝] 花卉學與造園學

第二題

📖 題組：
二、百合為臺灣重要切花類球根花卉作物，百合地上部生長發育可劃分為抽莖期、展葉期、露蕾期、開花期和萎凋期五個主要階段，請回答以下問題： (一)說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。（5 分） (二)在百合露蕾期進行摘除花蕾操作，對萎凋期鱗莖具有什麼影響？（10 分）

📝 此題為申論題，共 2 小題

小題 (二)

在百合露蕾期進行摘除花蕾操作，對萎凋期鱗莖具有什麼影響？（10 分）

看到此題應立刻聯想「植物生理的源積關係（Source-Sink Relationship）」。開花是極耗能的生殖生長過程，摘除花蕾等於移除強勢的「積（Sink）」，引導思考光合產物（碳水化合物）的重新分配途徑，進而推導出對地下部鱗莖肥大與養分蓄積的具體影響與產業應用。

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【破題】在百合露蕾期摘除花蕾，核心生理機制為改變植物體內的「源積關係（Source-Sink Relationship）」，將原本供應給生殖生長（開花）的養分，強制轉移並蓄積至儲藏器官（鱗莖），藉此大幅促進地下部鱗莖的發育。【論述】

說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。（5 分）

看到百合「抽莖期」的地下部構造，應立刻聯想無皮鱗莖的基礎構造與「新舊交替」的生長特性。重點在於精確點出基盤、消耗中的母鱗片、發育中的新鱗莖，以及此階段最重要的雙層根系（基底根與莖生根）發育狀態與生理機能轉換。

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【破題】百合為無皮鱗莖（Imbricate bulb），在抽莖期階段，地下部正處於養分「新舊交替」與根系機能轉換的關鍵生理時期。【論述】一、鱗莖盤（Basal plate）：為極度縮短的地下莖，為整個地下部的核心樞紐，負責連接鱗片、地上莖與基底根。

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