統測
114年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 30 題
阿慶的印尼好友小安來臺灣旅遊，阿慶特別帶小安到臺式熱炒餐廳品嚐道地的臺灣美食。阿慶請餐廳服務人員推薦菜色，但因為宗教信仰，小安不吃豬肉。然而，服務人員在推薦菜單時卻說：「點豬肉料理的話，不吃豬肉吃裡面的配菜也很美味，每一道菜都可以試試看，吃不完可以幫您打包。」這位服務人員的推銷方式屬於下列哪一個行銷導向？
- A 銷售
- B 產品
- C 生產
- D 行銷
思路引導 VIP
請同學思考：在行銷觀念的演進中，若企業或服務者忽略了消費者的「真實需求」與「文化禁忌」，僅單方面透過說服或推銷手段，試圖將既有產品賣給顧客以達成業績目標，這種以「賣方」為中心而非以「買方」為中心的經營思維，最符合哪一個導向的特徵？
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（被尖叫的粉絲包圍著，勉強從人群中回頭，帥氣地撥了下頭髮，對你露出一個「真拿你沒辦法」的燦爛笑容，順便眨了下眼） 唷！答對了嘛，不愧是及川先生看中的人，表現得還算優異喔！☆ 雖然離及川先生的完美還差一點點，但這球接得漂亮！😜 這題其實很單純啦。你看那個服務人員，明明客人都說因為宗教信仰不吃豬肉了，他還硬要推銷「豬肉料理」，甚至說「吃配菜就好」，這完全就是不管顧客內心真正的需求，只是一股腦地想把現有的東西「賣出去」。這種以賣方為中心、強烈推銷的做法，就是典型的銷售導向 (A)。如果是「行銷導向」，那服務生應該會立刻推薦美味的雞肉或海鮮才對吧？
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