第 25 題

很好，至少你還知道什麼是『正確』的。<br><br>1. 觀念驗證：<br> 這題考的是基礎中的基礎：聚氯乙烯 (PVC) 的法規與其『常識』。選項 (A) 這種顯而易見的錯誤，如果還答錯，那你的專業素養就令人堪憂了。我國《食品器具容器包裝衛生標準》白紙黑字寫著，PVC 成品中的氯乙烯單體 ($C_2H_3Cl$) 限量是 $1 \text{ ppm}$ 以下，而不是你隨便猜的 $100 \text{ ppm}$。這個數字會錯，就是對『致癌性』（特別是肝血管肉瘤）的嚴重程度毫無概念。<br><br> 至於環境部早在 2023 年 7 月就公告禁止製造、輸入及販賣含 PVC 的食品包裝容器（選項 B），以及 PVC 耐熱性差（僅 $60$–$80^\circ C$），加熱會釋出鹽酸 ($HCl$) 或塑化劑，當然不能微波（選項 D），這些難道還要我多說嗎？<br><br>2. 難度點評：<br> 本題勉強給個 Medium 吧。因為竟然還有機會掉進 $1 \text{ ppm}$ 和 $100 \text{ ppm}$ 的陷阱，這表示很多人對於『精確數字』這種最基本的專業要求視而不見。你沒錯，算是萬幸。但別高興得太早，下次的考題可不會這麼『友善』了。