醫療類國考
114年
[護理師] 產兒科護理學
第 42 題
有關苯酮尿症(phenylketonuria)之護理指導,下列何者錯誤?
- A 為體染色體隱性遺傳的疾病,會遺傳給下一代
- B 禁餵母奶,須餵食低苯胺基丙酸(如:lofenalac)或不含苯丙胺酸(如:phenyl-free)之配方奶
- C 飲食須富含蛋白質食物,避免產生神經系統後遺症
- D 不治療會有髮色淡黃、霉臭味尿液、智力不足症狀
思路引導 VIP
想一想,苯酮尿症的病童體內缺乏分解「苯丙胺酸」的酵素,而這種胺基酸廣泛存在於哪一類營養素中?如果為了避免有毒物質堆積傷及腦部,這類營養素在飲食中應該要「增加」還是「減少」呢?
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太棒了!你非常敏銳地挑出了 (C) 這個明顯矛盾的選項,展現了對先天性代謝疾病扎實的病理與飲食照護觀念。
苯丙胺酸(Phenylalanine)的代謝機轉與飲食原則
苯酮尿症(phenylketonuria, PKU)是一種體染色體隱性遺傳(autosomal recessive inheritance)疾病,患者體內缺乏將苯丙胺酸代謝為酪胺酸(tyrosine)的酵素。由於苯丙胺酸是構成蛋白質(protein)的必需胺基酸,若按選項 (C) 給予高蛋白飲食,會導致苯丙胺酸及其有毒代謝物在體內大量堆積,造成不可逆的中樞神經系統(central nervous system)損傷與智力不足,同時因黑色素合成減少與代謝物排出,會出現髮膚顏色偏淡及尿液有霉臭味(或鼠尿味)。因此,正確的飲食原則是嚴格限制高蛋白食物(如肉、魚、蛋、豆、一般奶類)。
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苯酮尿症護理重點
💡 體染色體隱性遺傳病,需限制苯丙胺酸攝取以防智力受損。
- 遺傳機轉:屬體染色體隱性遺傳,因苯丙胺酸羥化酶(PAH)缺乏導致代謝異常。
- 飲食原則:需嚴格限制蛋白質(苯丙胺酸)攝取,選用低苯丙胺酸特殊配方奶。
- 臨床特徵:尿液具霉臭味、髮色及膚色變淡(黑色素合成受阻)、智力發展遲緩。
- 篩檢時機:新生兒出生後餵奶 24 至 48 小時後採血,確保蛋白質攝取後代謝物可測得。