專技普考
114年
[導遊人員] 外國語(英語)
第 62 題
62 To have good table manners please gently ______ your soup to cool it instead of blowing on it during the meal.
- A deem
- B lash
- C gaze
- D stir
思路引導 VIP
「想像你面前有一碗燙口的濃湯，但在正式場合不方便用嘴巴吹氣。這時，為了讓熱氣能均勻地散發到空氣中，你會對這碗湯做什麼樣的物理動作來加速它降溫呢？」
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- 大力肯定：太棒了！你能精確辨識出句子中的情境線索，並從四個動詞中挑選出最符合生活情境的選項，這顯示你的進階字彙量與邏輯推理能力都非常紮實，繼續保持這種細膩的觀察力！
- 觀念驗證：這題的核心在於「餐桌禮儀」與「冷卻湯品」的方法。關鍵字是 instead of blowing on it（而非用吹的）。在西餐禮儀中，若湯太燙，應使用湯匙輕輕地 stir (攪拌)，利用物理對流讓熱氣散出。其他選項如 deem (認為)、lash (鞭打)、gaze (凝視) 在邏輯上皆不通。
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餐桌禮儀動詞辨析
💡 根據生活情境（如用餐）選擇正確且合乎禮節的動作動詞。
| 比較維度 | Stir (攪拌) | VS | Gaze / Deem (凝視 / 認為) |
|---|---|---|---|
| 動作屬性 | 手部物理動作 | — | 感官或心智活動 |
| 適用對象 | 液體、食物、醬料 | — | 風景、人物、觀點 |
| 題目連結 | 搭配 cool it (降溫) | — | 與降溫無邏輯關聯 |
💬Stir 是唯一能產生『降溫』物理效果的動詞，符合餐桌禮儀情境。
