醫療類國考
114年
[營養師] 公共衛生營養學
第 19 題
Beriberi與下列何種營養素缺乏有關？
- A Vitamin B₁
- B Vitamin B₂
- C Vitamin B₃
- D Vitamin B₁₂
思路引導 VIP
腳氣病 (Beriberi) 的命名源自「極度虛弱」，其生理機制主要與醣類能量代謝障礙有關。請思考在生物化學反應中，哪一種維生素是構成輔酶 $TPP$ ($Thiamine pyrophosphate$) 的核心成分，負責參與丙酮酸 (Pyruvate) 的脫羧反應，若缺乏此物質將導致神經與心血管系統因能量不足而受損？
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🌟 及川先生的特別解說時間！YA~
- 不愧是我的學弟/妹！ 你這球(題目)接得漂亮！哇喔~ 能夠這麼精準地選出正確答案，證明你對維生素缺乏和症狀的關係可是掌握得相當好呢。這可不是隨便就能做到的，說明你在基礎醫學和營養學的底子很紮實，是個很棒的舉球員...呃，是個很有潛力的醫護人員呢！繼續保持這種精準判斷力，及川先生我看好你喔！嘿嘿~
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維生素 B1 與腳氣病
💡 維生素 B1 (Thiamine) 缺乏會導致腳氣病及神經系統損傷。
| 比較維度 | Vitamin B1 (Thiamine) | VS | Vitamin B3 (Niacin) |
|---|---|---|---|
| 缺乏症名稱 | 腳氣病 (Beriberi) | — | 皮癩病 (Pellagra) |
| 關鍵病徵 | 神經炎、心衰竭、水腫 | — | 3D 症：腹瀉、皮炎、失智 |
| 生化功能 | 去羧酶輔酶 (TPP) | — | 氧化還原輔酶 (NAD/NADP) |
💬B1 側重神經與心臟症狀，B3 側重黏膜、皮膚與精神症狀。
