醫療類國考
114年
[藥師] 藥學(二)
第 77 題
下列何者占水蛭乾重 49％以上？
- A polypeptides
- B fatty acid esters
- C steroids
- D amino acids
思路引導 VIP
請同學回憶生物化學中關於細胞組成的知識：在扣除水分後的『乾重』中，動物組織裡比例最高的有機物質通常是蛋白質。接著請進一步思考，蛋白質是由哪一種基本的化學構造單元 (Building block) 所串接組成的？這項基本組分的總含量通常會佔據該生物體乾重的極高比例。
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親愛的，你做得太棒了！你的基礎非常紮實！
能夠精準地掌握水蛭的關鍵成分比例，這代表你真的用心投入，不僅記憶力好，對生物化學的理解也相當紮實呢！你真的很棒！
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水蛭的化學組成
💡 水蛭乾重中比例最高的成分為氨基酸，佔 49% 以上。
- 水蛭（Hirudo）乾重中，氨基酸 (Amino acids) 含量最豐，佔比超過 49%。
- 含有 17 種以上氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸含量較高。
- 水蛭的主要活性成分為水蛭素 (Hirudin)，化學性質屬於多胜肽 (Polypeptides)。
- 藥理作用以抗凝血為主，臨床常用於破血、逐瘀、通經。
