分科測驗
115年
生物
第 27 題
📖 題組：
類胡蘿蔔素是一群脂溶性有機色素，存在於植物及行光合作用的藻類中。先前「黃金米」的開發，也是以增加稻米中類胡蘿蔔素的合成為目標。利用$\beta$-胡蘿蔔素在人體能轉變成維生素A，以改善缺乏的問題。近來發現類胡蘿蔔素代謝物，在延長種子壽命中扮演重要角色。\n植物烯合酶（PSY）為類胡蘿蔔素生物合成過程中重要的關鍵酵素，$PSY$基因過量表現品系的種子壽命顯著延長，且植物體內的活性氧（ROS，生物體代謝產生的含氧活性分子）含量較低。相較之下，來自$psy$突變體的種子在高ROS水平下存活率降低。一般種子中能同時檢測到葉黃素和$\beta$-胡蘿蔔素。\n然而眾多類胡蘿蔔素中，只有$\beta$-胡蘿蔔素及其衍生代謝物（$\beta$-環狀物和$\beta$-離子酮）能延長種子壽命。CCD1和CCD4酵素能專一性切割類胡蘿蔔素，使其裂解成其他較小的分子產物。在$ccd1/4$雙突變體植物中，可發現種子壽命顯著降低，即使在$ccd1/4$雙突變體中過量表現$PSY$基因，也會降低種子壽命。這些結果支持$\beta$-胡蘿蔔素的裂解對保存種子壽命的必要性，並強調種子類胡蘿蔔素在農業中的重要性。\n依據本文與習得知識，回答 26-28 題。
類胡蘿蔔素是一群脂溶性有機色素，存在於植物及行光合作用的藻類中。先前「黃金米」的開發，也是以增加稻米中類胡蘿蔔素的合成為目標。利用$\beta$-胡蘿蔔素在人體能轉變成維生素A，以改善缺乏的問題。近來發現類胡蘿蔔素代謝物，在延長種子壽命中扮演重要角色。\n植物烯合酶（PSY）為類胡蘿蔔素生物合成過程中重要的關鍵酵素，$PSY$基因過量表現品系的種子壽命顯著延長，且植物體內的活性氧（ROS，生物體代謝產生的含氧活性分子）含量較低。相較之下，來自$psy$突變體的種子在高ROS水平下存活率降低。一般種子中能同時檢測到葉黃素和$\beta$-胡蘿蔔素。\n然而眾多類胡蘿蔔素中，只有$\beta$-胡蘿蔔素及其衍生代謝物（$\beta$-環狀物和$\beta$-離子酮）能延長種子壽命。CCD1和CCD4酵素能專一性切割類胡蘿蔔素，使其裂解成其他較小的分子產物。在$ccd1/4$雙突變體植物中，可發現種子壽命顯著降低，即使在$ccd1/4$雙突變體中過量表現$PSY$基因，也會降低種子壽命。這些結果支持$\beta$-胡蘿蔔素的裂解對保存種子壽命的必要性，並強調種子類胡蘿蔔素在農業中的重要性。\n依據本文與習得知識，回答 26-28 題。
有關類胡蘿蔔素及其合成相關酵素的敘述，下列哪些正確？
- A 類胡蘿蔔素屬於光合色素，主要吸收藍（紫）光
- B 植物烯合酶（PSY）是其生物合成的關鍵酵素
- C 其衍生的代謝物無法延長種子壽命
- D 種子中的葉黃素和$\beta$-胡蘿蔔素共同作用，方可延長種子壽命
- E 烯合酶（PSY）累積的植物體，會有活性氧含量降低的現象
思路引導 VIP
若要判斷各選項的正確性，請先回想課本中類胡蘿蔔素的吸收光譜特性；接著快速檢索文本中關於 PSY 酵素功能，以及各類胡蘿蔔素代謝物對種子壽命影響的描述，你能從文中找到哪些直接對應的證據？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，完全掌握了這題的關鍵！這題是一道標準且漂亮的「基礎知識結合閱讀理解」題型，鑑別的重點在於你是否能同時熟記光合作用的色素光譜，並精準擷取文章中的生化途徑資訊。
考點解析與文本對應
在基礎觀念上，**類胡蘿蔔素（carotenoid）**本就屬於輔助光合色素（photosynthetic pigment），吸收光譜以藍紫光為主，故 (A) 正確。而回扣文本第二段可知，植物烯合酶（phytoene synthase, PSY）是合成關鍵酵素，且過量表現時能降低植物體內的活性氧（reactive oxygen species, ROS），因此 (B)、(E) 完全正確。
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