統測 115年 [食品群] 專業科目(1)

第 2 題

有關清真(Halal)認證的敘述，下列何者正確？

A 起源於伊斯蘭教法
B 食材包含豬的屠體
C 食材包含鴨的血液
D 食材包含酒精成分

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