統測
115年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 38 題
凱翔高中就讀餐飲科接觸到咖啡後，對咖啡深感興趣，經常以課餘時間練習各種萃取與拉花技巧，更考取相關證照。凱翔畢業後如願擔任咖啡店的 barista ，規劃 Caffe Latte、Cappuccino、Caramel Macchiato、Con Panna、Royal Coffee 進行販售，但是老闆希望銷售使用鮮奶的義式咖啡品項。凱翔初步規劃的品項中，有幾款符合老闆的期望？
- A 2
- B 3
- C 4
- D 5