105年調查局三等申論題 — 生物化學

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第一題 一、 4 小題 › 第二題 請解釋說明： 4 小題 › 第三題 請解釋說明： 4 小題 › 第四題 請解釋說明： 4 小題 › 第五題 請說明： 4 小題 › 第六題 六、巴斯德從酵母菌做酒精發酵的實驗發現，在無氧環境發酵葡萄汁過程中，突然加入氧氣會大大地降低葡萄糖的消耗速率，此稱為「巴斯德效應」。但若加入 2,4 二硝基苯酚… 4 小題 ›