107年地特三等申論題 — 食品安全與衛生法規

共 4 題 · 含 AI 詳解

第一題 107 年 4 月間臺灣南部曾發生民眾多人食用早餐後出現身體不適現象，經轄區衛生局洽請流行病學調查後研判該案為食品中毒群聚案件，原因食品研判為法國吐司，病因物質… › 第二題 為鼓勵消費者關心食品安全，維護國民健康，食品安全衛生管理法訂有檢舉案件處理及獎勵辦法。請依據該辦法寫出檢舉人向主管機關提出違反食品安全衛生管理法規定之檢舉案件時… › 第三題 某品牌之金屬罐裝特殊營養食品前經報導出現凝塊之品質異常，除產品立即全面下架外，轄區衛生局亦進行抽驗，檢驗結果顯示產品外觀無異常發現，大腸桿菌及大腸桿菌群均為陰性… › 第四題 食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定中規定，會員之食品安全管理措施應儘可能與國際標準、準則或建議相調和。請問前述國際標準等規範係由何國際組織所建立（亦請寫出其英… ›