107年高考申論題 — 環境微生物學

共 4 題 · 含 AI 詳解

第一題 請試述下列常用方法原理及舉出應用實例:(每小題10分,共30分) › 第二題 食物保存的重要關鍵是減少微生物滋生造成食物腐敗,請舉例三種不同家庭常見預防食物腐壞,延長保存時間的抑菌方式並敘述其抑菌原理。(30分) › 第三題 請試述微生物形成生物膜對於微生物自身的優缺點。(20分) › 第四題 飲用水水質標準中,兩項細菌性標準的檢測項目為何?請試述此兩項檢測方法流程 (以濾膜法為例)。(20分) ›