108年地特三等申論題 — 乳牛學(包括加工與利用)

共 5 題 · 含 AI 詳解

第一題 一、請說明我國乳牛之種牛與精液進口管理的法規、申請程序及應檢具證件。並說明目前我國准進口乳牛的品種限定及其品種特性為何？（20 分） › 第二題 二、請說明乳牛胎衣滯留的發生原因以及其預防方法。（20 分） › 第三題 三、請說明仔牛教槽料（starter）的組成特色、給飼方法以及其使用所想達成的目標。（20 分） › 第四題 四、請說明一般酸凝酪（yoghurt）與希臘式酸凝酪（Greek yoghurt）各屬於我國那一個國家標準的那一種類產品所規範，國家標準所訂的最低活性可食用發酵… › 第五題 五、請說明死廢牛隻處理有那幾種方法？以及受那些法規規範？（20 分） ›