108年地特三等申論題 — 環境衛生學

共 4 題 · 含 AI 詳解

第一題 一、請說明何謂「從農場到餐桌」的食品安全管理。（25 分） › 第二題 二、請說明持久性有機污染物的分類、來源、進入人體的可能途徑及如何避免或減少對人體的可能危害。（25 分） › 第三題 三、辦公室事務機可能產生那些室內空氣污染物？其形成原因及健康危害為何？應如何減少辦公室事務機所產生的室內空氣污染物？（25 分） › 第四題 四、請說明應如何加強化學物質之源頭管理，以避免具有食安風險疑慮之化學物質流用於食品製造或加工？（25 分） ›