地特四等申論題
110年
作物概要
110年地特四等申論題 — 作物概要
共 8 題 · 含 AI 詳解
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第一題
作物根的功能有那些?主要負責吸收作用是在根的那一部位?(20 分)
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第二題
試說明臺灣稻米生產過剩的主要原因?及水稻田在生態上的意義?(20分)
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第三題
目前正是臺灣地區咖啡果實成熟季節,試說明咖啡漿果(cherry fruit)採收後調製成生豆(green bean)主要且最常見的三種調製方法?(20 分)
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第四題
氣候變遷之下,各地區降雨分布不均,例如臺灣地區今年 4、5 月多處出現乾旱情形。若你是作物生產者,應有那些的抗旱應變措施並說明之?(20 分)
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第五題
請說明下列作物生產或調製過程中的栽培管理方法之目的與實施方法、時期。(每小題 5 分,共 20 分)
㈠製茶的揉捻
㈡甘蔗製糖時去除花青素
㈢香莢蘭殺青
㈣椰子…
4 小題
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