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地特四等申論題 110年 [農業技術] 作物概要

第 二 題

試說明臺灣稻米生產過剩的主要原因?及水稻田在生態上的意義?(20分)
📝 此題為申論題

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看到此題,應先將題目拆解為「稻米過剩原因」與「水田生態意義」兩大部分。前半部需從消費結構(飲食西化)、生產端(育種與技術提升)、政策(保價收購慣性)與國際貿易(WTO配額)四面向剖析;後半部則需切入農業生態學視角,列舉水田在水文(涵養地下水、防洪)、微氣候調節(蒸散散熱)及生物多樣性上的具體貢獻。

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【破題】 水稻為臺灣最具代表性之主食作物,然隨社經環境變遷,已面臨供需失衡的結構性問題。儘管如此,水稻田具備人工濕地之特性,其所提供的生態服務價值(Ecosystem Services)遠超越單純的糧食生產。 【論述】

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