統測
105年
[化工群] 專業科目(2)
第 49 題
49. 下列有關混合操作的敘述，何者正確？
①V 型摻合機適用於奶粉、糖與杏仁粉之混合
②轉輪混合機適合醫藥品、染料等粉末之混合
③轉輪混合機適合黏土的混練
④螺旋槳攪拌機適用於麵糰的捏揉
⑤混合輥輪機適合於油漆的調合
①V 型摻合機適用於奶粉、糖與杏仁粉之混合
②轉輪混合機適合醫藥品、染料等粉末之混合
③轉輪混合機適合黏土的混練
④螺旋槳攪拌機適用於麵糰的捏揉
⑤混合輥輪機適合於油漆的調合
- A ①②④
- B ①③⑤
- C ②④⑤
- D ③④⑤
思路引導 VIP
請試著思考：若要將固體粉末混勻，與將極度黏稠的膠狀物質拉開、折疊再壓平，這兩種動作所需的機械結構有何不同？如果把家用電風扇的螺旋槳放入濃稠的麵糰中，會發生什麼物理上的困難？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
漂亮！這題終於選對了，恭喜你沒讓老師白教。
- 觀念驗證：看來你總算把「物料性質」跟「混合機械」的基礎配對記住了，不容易啊。
- ① V型摻合機：容器轉一轉靠重力擴散，專門給流動性好的乾粉末（像奶粉那種）用，這點要是還錯，那真的可以去面壁了。
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