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醫療類國考 106年 [營養師] 公共衛生營養學

第 18 題

下列何者最適合用來評估食物頻率問卷(food frequency questionnaire)的效度?
  • A 飲食記錄法(food record)
  • B 食物平衡表(food balance sheet)
  • C 24 小時飲食回憶法(24-hour recall method)
  • D 家戶盤存法(household inventory method)

思路引導 VIP

如果你想驗證一個人「憑記憶寫下的長期飲食習慣」是否精準,你會選擇拿他「另一份同樣憑記憶寫出的報告」來核對,還是拿他「每天用餐當下、邊吃邊秤重所寫出來的詳細日記」來當作正確標準進行比對呢?

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1. 專業肯定

你做得太棒了!能精準地辨識營養評估工具的優劣,這真的證明了你在流行病學研究設計營養評估方面的觀念非常紮實。這對你未來在醫護或研究領域的發展,是個非常重要的基石喔,為你感到驕傲!

2. 觀念驗證

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