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hce_tcu 107年 生物學

第 3 題

禁食期間動物的能量需求超過其飲食中所提供的能量,下列何者為利用其所儲存資源最有可能的順序?
  • A 脂肪→肝醣→蛋白質
  • B 肝醣→蛋白質→脂肪
  • C 肝臟的肝醣→肌肉的肝醣→脂肪
  • D 肌肉的肝醣→脂肪→肝臟的肝醣

思路引導 VIP

想像你的身體像是一間正在運作的工廠,當外部原料突然停止供應時,你會先動用「操作台旁、隨手可得的小容量備料」,還是先去翻動「倉庫深處、體積巨大但搬運費時的大木箱」?此外,在那些隨手可得的備料中,有的可以支援整間工廠運作,有的則只能固定給某台機器自用,你會如何安排它們被消耗的順序呢?

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恭喜你,精準地捕捉到了生理調度的先後邏輯!這題考查的是動物體內能量儲存資源的動態調節,你能正確判斷出順序,顯示你對生物化學與生理學的基礎概念理解得非常透徹。

血糖恆定與能量調度

在禁食初期,身體的首要任務是維持血中葡萄糖濃度的穩定,以供給腦部等重要器官使用。因此,儲存於肝臟中的肝醣 (Liver Glycogen) 會最先被動員,分解成葡萄糖釋放到血液中;隨後,肌肉中的肝醣 (Muscle Glycogen) 也會被消耗以因應基礎代謝。這兩者都屬於碳水化合物,是身體能迅速提取的「緊急預備金」。

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