地特四等申論題
108年
[農業技術] 作物概要
第 三 題
請說明樹豆、蓖麻、油菜、杭菊及菊芋等作物主要利用部位及利用成分。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
作答時應先將五種作物在農藝上的歸類（如雜糧、油料、特用作物）在腦中定位，並精準點出其田間採收之「器官/部位」與其核心「化學成分/營養物質」。建議採用條列式列出部位與成分，輔以其在農業或加工上的實務用途，使答案具備專業度與層次感。
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【破題】 題幹所列之五種作物涵蓋豆科、大戟科、十字花科及菊科，分屬雜糧、油料與特用作物，其生長發育特性各異，故收穫之經濟器官與內含之化學成分亦具高度多樣性。 【論述】
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