高考申論題
108年
[農業技術] 作物生產概論
第 六 題
六、農藝作物依照其用途、需要及應用的分類法，下列作物屬於那一類？
⑴稻；⑵芋；⑶馬鈴薯；⑷盤固草；⑸胡麻；⑹甜菜；⑺薑黃；⑻咖啡；
⑼人參；⑽香水茅。（請標明作物名稱作答）（10 分）
📝 此題為申論題
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看到此題，首先回想農藝學中「作物依用途與經濟價值」的經典分類法，主要區分為食用作物、特用作物（工藝作物）、飼料作物與綠肥作物等四大類。接著，針對選項逐一對應其大類與次分類（如特用作物下的油料、嗜好、藥用等），作答時務必大類與小類並陳，以展現專業度。
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【破題】農藝作物依據其用途、人類需求及經濟應用價值，主要可劃分為食用作物（Food crops）、特用作物（Special crops / Industrial crops）、飼料作物（Forage crops）及綠肥作物等，此分類法為農業生產規劃與統計之重要基礎。 【論述】 一、定義與背景
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