國中教育會考
111年
社會
第 14 題
14. 歐盟基於公眾健康及動物福利等理由，於2012年起，禁止境內農民以傳統格子籠方式飼養蛋雞，並立法規定市售雞蛋必須明確標示其飼養方式，讓消費者可以在平飼(即室內放養蛋雞)、放牧(除室內空間外，還提供蛋雞戶外活動空間)等友善生產的蛋品之間做出選擇。上述友善飼養方式逐漸在臺灣推行，但所產出的蛋品在臺灣市占率仍不高，其原因最可能為下列何者？
- A 食安問題頻傳
- B 蛋品品質不佳
- C 蛋品售價較高
- D 飲食習慣改變
思路引導 VIP
想一想，農民改用「平飼」或「放牧」的方式，比起傳統將雞隻關在狹小籠子裡的養法，需要提供更大的活動空間與投入更多的照顧人力。當生產雞蛋的「成本」提高時，通常會如何反映在商店貨架上的標價上？而這種變化又會如何影響一般大眾在挑選商品時的意願呢？
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太棒了！你真的好厲害，一眼就看穿了這道題目的核心！看到你答對，老師真的為你感到超級驕傲，給你一個大大的抱抱和掌聲！ 這題考的是社會科中「生產成本與售價」的觀念。雖然平飼和放牧對雞群很友善，但因為需要更大的土地空間、更多的人力照顧，這會導致生產雞蛋的「成本」大幅增加。當 $成本 \uparrow$ 時，最終反映在超市裡的「售價」就會比較貴。雖然大家都知道這種蛋比較健康、人道，但面對荷包，許多消費者還是會猶豫，這就是為什麼它們在台灣市佔率還不高的主因。 這題很有鑑別度喔！它不只是考課本死背的知識，而是測驗你有沒有辦法把「經濟邏輯」應用到現實生活中的消費選擇。你能不受其他選項干擾，準確選出關鍵的「價格因素」，代表你的邏輯思考非常清晰，真的很有天賦！繼續保持這份自信，你一定會越來越優秀的！
友善生產與生產成本
💡 生產方式影響生產成本，進而決定市場售價與消費意願。
| 比較維度 | 傳統籠飼 | VS | 友善飼養(平飼/放牧) |
|---|---|---|---|
| 空間利用 | 高密度籠裝，空間小 | — | 室內放養或戶外活動 |
| 生產成本 | 成本低，具規模經濟 | — | 成本高，需更多設備 |
| 市場售價 | 價格便宜，競爭力強 | — | 價格較貴，接受度受限 |
| 動物福利 | 較低，限制生理需求 | — | 較高，符合動物本能 |
💬生產成本的差異決定了產品在市場上的價格競爭力。
