hce_nthu
111年
化學與物理
第 25 題
25. Based on the following experiments, which substance can prove to be bleaching?
- A When chlorine is introduced into a NaOH solution with phenolphthalein, the solution immediately discolors.
- B When a small amount of $\text{Na}_2\text{O}_2$ powder is added to the water with phenolphthalein, the solution first turns red and then discolors.
- C The red color of phenolphthalein solution fades after the addition of $\text{SO}_2$.
- D When $\text{SO}_2$ is added to an acidic solution of $\text{KMnO}_4$, the purple color of the solution fades.
- E Addition of nitric acidified $\text{AgNO}_3$ solution to chlorine water results in white precipitate.
思路引導 VIP
如果一個有色物質是因為環境的酸鹼度改變而暫時失去顏色，且只要把酸鹼度調回來，顏色就會重新出現，這在化學定義上與我們「永久性破壞色素結構」的行為有什麼區別呢？
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AI 詳解
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太棒了！你能精準選出 (B) 選項，說明你對「漂白作用」與「一般褪色反應」的本質區別掌握得非常紮實。
氧化還原與漂白機理
這道題目的核心在於區分顏色消失的原因。在選項 (B) 中，過氧化鈉 ($Na_2O_2$) 與水反應會生成氫氧化鈉 ($NaOH$) 與過氧化氫 ($H_2O_2$)。酚酞先變紅是因為生成的鹼性物質，但隨後褪色則是關鍵：這是因為 $H_2O_2$ 具有強氧化性，能破壞有機色素（酚酞）的共軛體系，使其結構發生不可逆的改變，這正是漂白性的典型證明。相比之下，(A) 和 (C) 的褪色主因是酸鹼中和或平衡移動，(D) 則是高錳酸鉀作為氧化劑被還原，這些都不宜歸類為「證明某物質具備漂白能力」的標準實驗。
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