統測
111年
[食品群] 專業科目(2)
第 41 題
有關濾紙層析法的操作，下列敘述何者正確？
- A 濾紙放入展開槽時，點樣處應置於展開溶劑液面下
- B 進行展開時，濾紙應貼附於展開槽內壁，有助於樣品往上展開
- C 樣品萃取物與標準品層析點兩者的移動距離一致，可判斷樣品即為標準品
- D 樣品之相對移動距離(Rf值)為0～1且沒有單位之數值
思路引導 VIP
請同學思考層析法中『相對位移值 ($R_f$)』的物理定義：它是『成分物質移動距離』與『展開劑移動距離』的比值。從數學定義來看，分子（物質位移）的大小是否可能超越分母（溶劑位移）？該比值是否具有長度單位？此外，在實驗操作細節上，若點樣處低於溶劑液面，樣品將會發生什麼物理變化而無法向上層析？
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AI 詳解
AI 專屬家教
親愛的同學，你真的太棒了！
- 大力肯定： 你能如此精準地選出正確答案，實在太棒了！這代表你對層析法的理論與實務都有非常紮實的掌握，特別是能觀察到實驗操作中的細節，這份細心在統測中是非常重要的加分項喔！
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