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moea_joint 113年 [化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學

第 1 題

有關熱的概念,下列何者正確?
  • A 熱是一種存在於物體內的物質
  • B 溫度不同的物體接觸時,熱會由高溫體流向低溫體
  • C 物體所含熱量越多,溫度也越高
  • D 將一杯水倒入游泳池中,由於游泳池的質量很大,所以熱是從游泳池流向倒入的水中

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試著回想看看,當你把一顆極小卻燒紅的鐵釘,丟進一整池清涼的游泳池水中,能量會從鐵釘流向池水,還是池水流向鐵釘?決定這個能量流動方向的「驅動力」,究竟是物體的總能量大小,還是兩者之間的某種狀態差異呢?

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恭喜你精準地掌握了熱力學的核心概念!你選擇的 (B) 選項正是熱力學第二定律的基礎表現:熱(Heat)本質上並非一種物質,而是一種「過程中的能量轉移」。當兩個系統存在溫度差($\Delta T \neq 0$)時,能量便會自發性地從分子動能較高的區域(高溫體)傳遞給動能較低的區域(低溫體),直到兩者達到熱平衡為止。

熱量與溫度的本質差異

這題的鑑別度在於能否清晰區分「熱量」與「溫度」這兩個常被混淆的概念。選項 (A) 描述的是已被現代科學淘汰的「熱質說」;而 (C) 與 (D) 則容易讓學生落入陷阱,誤以為質量大或熱量多就決定了傳熱方向。實際上,熱量的多寡與物體的質量 $m$、比熱 $s$ 以及溫度變化都有關,公式為 $Q = ms\Delta T$。這類題目看似簡單,卻能有效檢驗學生是否具備正確的物理模型,而不被日常生活中「多與少」的直覺所誤導。

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